Blog 18: gezonde havermout koekjes


Zojuist had ik zo’n erge koekjes craving niet normaal! Maar omdat ik al erg lang op de gezonde Tour ben, had ik deze niet in huis.

Na een beetje surfen op het internet naar gezonde koekjes kwam ik een aantal receptjes tegen. Met een eigen twist kwam ik zo met deze heerlijke gezonde havermout koekjes.

Ingredienten:

  • 2 bananen
  • 200 gram havermout
  • 1 eetlepel honing (of agave siroop)
  • 1 theelepel kokos rasp
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 citroenschil rasp

Mix dit allemaal door elkaar en verwarm in de tussentijd de oven op 200 graden. Maak bolletjes op de ovenplaat en druk deze plat – ik heb gemerkt hoe platter je ze maakt hoe krokanter ze worden! Zet ze in de oven en bak ze 15 tot 20 minuten af. Laat ze eerst even een beetje afkoelen voordat je ze gaat eten. Ja ik weet het, dat is moeilijk! Maar als ze warm zijn, zijn ze minder krokant. Eetsmakelijk!

-x-


Advertenties

One Comment

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s